Pizzeria Oliva
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Da Carla e Salvatore, dal 1971
La Pizzeria Oliva nasce dalla passione di Carla e Salvatore per la vera pizza napoletana. Da oltre cinquant'anni, nel cuore di Napoli, a Piazza Sanità 11, prepariamo pizze artigianali con ingredienti freschi e selezionati, nel rispetto della tradizione campana.
Il nostro forno a legna raggiunge temperature altissime per garantire una cottura perfetta: il cornicione gonfio e profumato, il pomodoro San Marzano, la mozzarella di bufala campana e il filo d'olio extravergine sono i pilastri di ogni nostra pizza.
Non solo pizza: il nostro menu comprende antipasti della tradizione napoletana, primi piatti al ragù, secondi di pesce e fritture croccanti che rendono ogni visita un'esperienza autentica e indimenticabile.
La pizzeria è il luogo ideale dove poter passare una serata con gusto, o festeggiare eventi speciali e ricorrenze di famiglia in un ambiente caldo e accogliente.
Ingredienti freschi
Utilizziamo esclusivamente prodotti di prima qualità, scelti ogni giorno dai migliori fornitori campani.
Tradizione napoletana
Ricette tramandate di generazione in generazione, nel pieno rispetto della tradizione pizzaiola napoletana.
Ambiente familiare
Un'atmosfera calda e accogliente dove ogni ospite viene trattato come un membro della famiglia.